Glad du tok for deg Durian! Jeg og broren min reiste egentlig verden rundt i 7 år for å spise den! haha
Det er noe seriøst spesielt med den frukten.. Det er ikke bare meg. Har møtt veldig mange folk som er totalt obsessed om den.. Veldig veldig kul frukt.
Thailand har en kultur der de kutter frukten ned fra treet noen dager før den er moden. Da tar det litt tid før den blir myk, og har en mildere, men unik smak.. I de fleste andre steder, som borneo og malaysia, finnes det til og med lover som sier at de ikke skal kuttes ned for tidlig. Det betyr at de skal modnes på treet, hvor de til slutt faller ned av seg selv. Den første halvtimen av at frukten har falt, har en del av dem den underlige egenskapen at den gjør munnen nummen!
Ifht. åpning av frukten.. som regel går det å bruke hendene, som du sier.. særlig i thailand, hvor skallet rekker å tørke ut litt. I andre steder er det lurt å ha kniv.. Tross det har jeg hatt utallige sår på hendene av piggene! (Og på leggene, siden jeg har bært opp til 20 kilo i poser fra markedet :P)
Kunne snakket i timesvis om dette!
Tenkte bare å dele noen morsomme fun facts!
hehe ja, kan godt snakke litt om det :p
Ja, har kjøpt litt i Oslo jeg og. Desverre er importert/frossen durian ikke noe særlig.. Blir som å sammenlikne first price frossen-pizza med fersk pizza fra napoli! Forskjellen er astronomisk.. Anbefaler en tur til malaysia hehe